Küchenchef
(m/w/d)
in Vollzeit für unser Wirtshaus mit Biergarten
Wir, das Grohnder Fährhaus, suchen zur Verstärkung unseres familiären Teams zu sofort eine
engagierte und zuverlässige Leitung (m/w/d) für unser Küchenteam.
Arbeitsort: Grohnder Fähre 1, 31860 Emmerthal
„Ankommen – Feiern – Genießen“ ist das Motto unseres Grohnder Fährhauses!
Das Grohnder Fährhaus ist ein traditionsreiches, von junger Inhaberin geführtes, Familienunternehmen. Es besteht aus dem 3-Sterne Superior Hotel mit angeschlossenem Campingplatz sowie einem Wirtshaus und liegt im schönen Weserbergland direkt an der Weser.
Wir bieten:
- Einen hochmodernen Arbeitsplatz mit topaktuellen Geräten
- 5-Tagewoche
- Überdurchschnittliche Bezahlung
- Schichtdienst (Kein Teildienst)
- Familiäre Arbeitsatmosphäre
- BusinessBike
- Hansefit
- Krankenhauszusatzversicherung
- Freiwilliger Zuschuss BAV
Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen
- Planung von Menüs
- Tätigkeiten des Küchenpersonals überwachen
- Küchenpersonal leiten (Teamleitung)
- Verwaltungsaufgaben erledigen
- Ernährungs- und Hygienerichtlinien sowie Sicherheitsstandards einhalten
- Einkauf von Waren
- Qualitätssicherung von Speisen
- Sie bringen eigene Ideen bei der Erstellung unserer saisonal wechselnden Speisekarten und Aktionskarten mit ein
Ihr Profil:
- Berufserfahrung als Küchenchef oder andere gleichwertige Qualifikationen
- Erfahrung im Bereich Küchenmanagement
- Kommunikations- und Führungskompetenz
- Fähigkeit Probleme zu erkennen und diese effizient zu lösen
Wenn es Ihnen gefallen würde, in familiärer und idyllischer Atmosphäre zu arbeiten, dann schicken Sie uns Ihre Bewerbung an
bewerbung@grohnder-faehrhaus.de oder per Post an:
Grohnder Fährhaus GmbH
Personalabteilung
Grohnder Fähre 1
31860 Emmerthal
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Oder füllen Sie unser Jobformular direkt aus. Wir melden uns dann bei Ihnen!
