Hurra, sie kommt wieder: unsere Fährhaus-Alm. Am 15. November geht es los. Das ganze Team freut sich auf die legendären Hüttengaudis und ihr hoffentlich auch. Apre Ski-Feeling an der Weser. Mit Eisstockbahn, unserer Melkkuh [...]
Die kalten Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken, der Herbst hält Einzug. Bei uns auch kulinarisch mit Variationen von Kürbis und Kartoffel, natürlich aus der Region. Eine wärmende vegane Kürbissuppe [...]
Zu unserem 2. Grohnder Oktoberfest haben wir das Festzelt mit über 300 Menschen gefüllt! Heute wird das Zelt wieder abgebaut aber eines muss man sagen: Was war das ein Spaß bei Fassanstich [...]
Auf geht´s! Wir feiern am 15. September zum zweiten Mal ein zünftiges Oktoberfest mit Wies´n Zelt und original Münchner Oktoberfestband, Faßbieranstich und allem was dazu gehört. Das wird wieder die [...]
Es gehört zum Oktoberfest einfach dazu, das zünftige Weißwurst-Frühstück. Bei uns bekommt Ihr am 16. September ein ganz besonderes All-Inklusiv-Paket mit Essen und Trinken im original Münchner Wies´n-Zelt und der [...]
Pfiffige Pfifferlingsgerichte sind seit Anfang August das neue Thema in unserem kulinarischen Kalender im Wirtshaus. Ob klassisch gebraten mit Schnitzel, Rührei oder Semmelknödel, oder mal ganz neu interpretiert als Pfifferlings-Spätzle, [...]
Unser Team hat sich vergrößert! Wir freuen uns, dass seit dem 1. August Lena Winnefeld und Mustafa Mohammadi, als zukünftige Restaurantfachleute, und Jaqueline Grupe, als angehende Köchin, ihre Ausbildung bei [...]
Mehrere Jahre Arbeit und viel Herzblut sind seit der Revitalisierung des Gelände "Grohnder Fährhaus" im Landkreis Hameln-Pyrmont in das Projekt geflossen: Ein Paulaner Wirtshaus, ein moderner Stellplatz für Wohnmobilisten sowie [...]
Immer dienstags verwöhnt unsere Küche Sie mit saftigen Ribey- und Rump-Steaks vom Angus-Rind. Als Beilagen servieren wir unseren leckeren Avocado-Dipp und die Barbeque-Soße, die schon unsere Spareribs so unwiderstehlich macht. Außerdem [...]
Damit auf dem Weser-Radweg keiner Hunger oder Durst leiden muss, haben wir bis Ende August am Montag, wenn das Wirtshaus Ruhetag hat, unseren SB-Bereich von 12 bis 18 Uhr geöffnet. [...]
